桃，在我国南北方均有种植，且种植面积非常大，尤其在北方，南北方由于环境差别大，种植技术和品种都有所不同，今天【曾哥讲种果致富】主要针对南方地区，讲解南方地区如何通过种桃快速致富，想在南方地区种水果致富的果农朋友们要仔细看了。
北方种桃面积非常大，土地平整，便于机械化操作，并且北方种植果树历史悠远，因此中国很多果树管理技术的书籍均由北方专家撰写。那北方竞争力如此强大，南方种植桃树还有优势吗？曾哥今天告诉南方的果农朋友们：有的，而且非常优势，并且曾哥也建议有条件的地区可大面积发展桃。
由于气候原因，南方比北方升温早、降温晚，且降雨量多，因此南方桃树的生长周期长，长势快速，以及有种植早熟桃的优势。南方地区发展桃，首选早熟品种，即5-6月份可上市的桃品种，此时北方露地桃未上市，大棚内的桃成本高，导致上市价高。我们拿2019年的早熟桃市场作比较，北方最先上市的大棚桃5月下旬批发价格在15元/斤左右，加上运输及中间商利润，市场零售价格在30元/斤以上。而我们早熟桃品种最早熟的成熟时间根据地方气候不一，在5月下旬开始上市，如四川遂宁地区，拦江镇是我们2016年发展的1000亩早熟脆桃，2017年发展了7000亩早熟脆桃，今年2016年的10000亩早熟脆桃投产，由于上市早，我们提供技术指导，品质好，包括重庆、成都、云南等各地收购商争相收购，优质果收购价在7-8元/斤，有部分商品桃直接装箱从双流机场货运直接发往河北、上海、北京等北方地区，口感比北方大棚桃更好，5天1000亩桃大大小小全部销售完毕，各村果农们热情也高涨。今年很多收购商表示将提前预定拦江镇明年的早熟脆桃果。 举这个例子，是希望南方地区的广大果农朋友们，能够明白应该如何选择桃品种才能够有好的收益，才能够通过种果致富。有句俗话：“品种定生死，技术定成败。”，品种 技术才是果农的唯一出路。曾哥今年推荐三个适宜南方的早熟桃品种：早熟五月脆桃（5-6月）、早熟黄桃（6月）、早熟日本桃（6月），这几个品种是目前曾哥发现最好的几个南方桃新品种。
通过严格的技术管理，桃苗生长一年，从栽植开始计18个月亩产量可达1500斤，亩收益可达8000元，可算是种植水果增收致富的首选水果品种。
下面给大家简单讲解下南方地区桃树快速致富的管理技术要点：
一、桃适宜的环境条件
1、温度：南方品种适宜于年平均温度12～17℃。桃在冬季需要一定量的平均温度低于7.2℃的低温才能度过休眠阶段。冬季需冷量不能满足，就不能正常解除休眠，次年花芽不能膨大，出现枯蕾、落蕾、开花不整齐，不能正常授粉受精、落花落果严重等现象。一般认为需冷量600小时以下为短需冷量品种，800小时以上为长需冷量品种，多数品种的需冷量为750小时才能完成休眠。二次枝、花芽休眠期在-18℃会受冻害。桃在生长期中月平均温度达到24～25℃时，则产量高，品质佳。如温度过高，品质下降。
2、湿度：桃较耐干旱。雨量过多，枝条徒长，花芽分化少。特别是花期或成熟期，如遇多雨天气则授粉受精不良，果实着色差，风味淡，品质下降，不耐贮运。长期干旱导致枝梢停长早，花芽瘦小，不饱满，来年坐果率下降，果个小，商品性差。
3、光照：桃是喜光性强的树种。光照充足枝条生长充实，花芽饱满，果实含糖量高，色泽艳丽。如树冠内膛光照不足，果实品质差，枝条易枯死，出现下部光秃。
4、土壤：桃土壤pH值5～8均能正常生长，PH值5～7为最佳。桃适宜生长于地下水位低、高炕，土层深厚，疏松透气，肥沃的沙壤土。粘重、排水不良、低洼地桃树易患流胶病，干（根）腐病，导致早衰、早亡。
5、地势：选择山地或丘陵地，以阳坡和坡度25°以下者栽培为宜。另外隙地（又称旁隙地）种植桃，往往树体大，单株产量高，寿命长，树体通透性良好，病虫为害轻。
