天*的小日子,排核污水,倭寇该绝!从直播间里囤了些速冻海产品,也不宜久放。晚饭辣炒蛏王肉吧。
首先要把蛏王肉收拾一下,肚子里有一团黑泥如不清理会腥涩难吃。一包大概一斤的量。
第二步,油锅烧热,放花椒少许,干辣椒两个,豆瓣酱两勺,炒香。
第三步,放清理好的蛏王肉,翻炒三分钟,中间会出水。
第四步,放青椒,葱段,蚝油,盐少许。翻炒至熟。盛出。
敲重点:多放辣,和豆瓣酱。蛏王肉口感Q弹,皮厚,不入味,所以多辣多鲜咸才能压住自身的腥。
一包一斤炒一盘,一个人吃完,再来杯啤酒,一天的劳累消除大半。饭后再来两块榴莲,又香又甜,满足。此时如果小朋友自觉把作业写好,开心的飞起。明天上班和别人干仗的几率都下降了。
本想结尾,想起锅里还有煮的花生毛豆,蒸的米饭红薯,弄点菜,明天的午饭也就好了。活了一天,又赚了一天!