如果捏起来安静比较有弹性，则说明香蕉成熟了。如果果肉过硬，则是生的，还没成熟。若发现摸起来像石头那种硬度的香蕉，估计就是硬芯的。
所以，那种太硬或者太软的香蕉，都不建议大家购买。那种软硬度适中的香蕉才是我们最好的选择。
第三点：看大小日常生活中，我们都喜欢买个体比较大的香蕉。特别是送人的情况，大家都觉得香蕉大一点看起来比较有面子些。
可香蕉并不是个头越大它就越好哦，与中等个头的香蕉对比，在口感上反而个头大香蕉更不占优势。因为中等个头的香蕉味道比较浓，吃起来很是香甜。
如果是大串的香蕉，它的营养都长个头去了，哪还有什么好的味道啊。因此建议大家挑选个头中等的香蕉比较好。
第四点：掂重量我们买香蕉时，可以点一下香蕉的重量。刚从树上摘下来的生的香蕉都是特别沉的，所以我们再买的时候，要注意避开那些比较沉的香蕉。
