老公趁着牛肉便宜了又买回来三大块牛肉,发现一块特别适合做牛排,果断切了好几块。但是怎么包装它就真成了问题。上次是一层落一次,结果想吃的时候需要全解冻,关键解冻还特别慢,一次吃不完还得再冻再解冻,如此反复,肉就不新鲜了。
这次在切肉时发现旁边断点式保鲜膜,突然计上心头。
用保鲜膜就能实现牛排与牛排不粘连。
1.将保鲜膜平铺,将两片牛排放在一端,然后用保鲜膜的另一端折过来盖上。
保鲜膜平铺
牛排放一端,边上留一点保鲜膜,方便收口
保鲜膜对折
2.再对折一下,有口的一端往中间压一下脚。
再对折,压膜脚
就完成了,如此多少牛排都不担心了,只是比较费保鲜膜而已。
用保鲜膜包好的牛排
包好的牛排想吃几块拿几块,很方便。
当然所有的都不如新鲜的,但咱也不能总出去吃吧,自己做成本要低的多,而且不用担心什么科技什么狠活,无非就是冻的而已。
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