在很多人的印象里,牛排的价格都是非常昂贵的,在外面吃西餐,一份牛排的价格动辄几十上百,有很多人选择在网上或者商店中选购牛排自己回家做,但是自己买牛排虽然便宜,但是牛排种类繁多,有时一不注意就买到了碎肉拼接的牛排,拼接的牛排中,不仅肉的来源不明,还会有很多食用胶,如何避免买到合成牛排呢?其实非常简单,买牛排时,只要包装上有这2个字的,全都是合成牛排,买时得留心!包装上只要带有调理牛排的,全部都是合成拼接牛排,如果想买原切牛排,仔细看配料表,只有一样牛肉,这种牛排就是真正的原切牛排,大家学会了吗?今天就教大家做一道黑胡椒牛排,黑胡椒的辛辣配上鲜美多汁的牛排,每一口都是大满足,喜欢的朋友快来学着做做吧!
安格斯眼肉牛排By 非儿爱美食
配料:
安格斯眼肉牛排 1块、玉米油 少许、黑胡椒碎 适量、迷迭香 适量、海盐 适量
烹饪步骤:
1.冷冻牛排一块放冰箱冷藏室内缓化,至内外温度一至
2.平底锅放少许玉米油烧热
3.大火放入牛排煎