中秋节吃月饼,自己做月饼,既应景,又有乐趣,关键是卫生、新鲜。今天分享2款月饼,一个是传统的广式月饼,油润香甜,一个是近年时兴的冰皮月饼,冰凉软糯。
---【广式椰蓉月饼】---
椰蓉月饼真是百吃不厌,外皮油润,馅料奶香浓郁,每一口都让人沉迷。跟馅比,我其实更喜欢吃月饼皮,不知有没有和我一样爱好的。
【材料】 新良广式月饼粉100克,转化糖浆75克,玉米油25克,枧水2克,易小焙奶香严选椰蓉馅200克
【数量】 50克*10个
【制作】
1. 备料;
中秋节吃月饼,自己做月饼,既应景,又有乐趣,关键是卫生、新鲜。今天分享2款月饼,一个是传统的广式月饼,油润香甜,一个是近年时兴的冰皮月饼,冰凉软糯。
---【广式椰蓉月饼】---
椰蓉月饼真是百吃不厌,外皮油润,馅料奶香浓郁,每一口都让人沉迷。跟馅比,我其实更喜欢吃月饼皮,不知有没有和我一样爱好的。
【材料】 新良广式月饼粉100克,转化糖浆75克,玉米油25克,枧水2克,易小焙奶香严选椰蓉馅200克
【数量】 50克*10个
【制作】
1. 备料;
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