莲香楼所创的莲蓉馅月饼,是广东省非物质文化遗产,味道酥美,堪称一绝,是中秋节送礼访友的佳品,拿得出手不丢人。
二、稻香村(京式)
北京稻香村始建于1895年(清光绪21年),是不折不扣的老字号,稻香村是北京第一家经营南味食品的店铺,共计600多个单品,自来红、自来白、枣花酥、蜂蜜蛋糕、牛舌饼,都是不错的点心,除此之外,稻香村还经营节令食品,端午节卖粽子,中秋节卖月饼,元宵节卖元宵。
稻香村有自己专业的加工车间,其所生产的月饼也是一绝,薄皮裹厚馅,醇香绕舌尖,松软绵密,温润爽口,历经慢火烘焙,香而不甜腻,精美的包装设计,满满的仪式感,北京人北京认可“三禾”标志。
三、功德林(苏式)
功德林是一家百年历史的著名老字号企业,于1922年创立于上海,北京有分部,旗下有多个业务,总部设在上海,享有“素食鼻祖”之称,创始人是一名佛家弟子,饭店主要经营素菜,是一家佛教净素饭庄。
功德林生产的月饼也是独具特色,传统手工操作,酥层均匀,色泽金黄,皮薄馅多,真材实料,香味怡人,所有原料,均来自没有污染的地区,地道的中华老字号。