保护眼睛吃叶黄素还是维生素,叶黄素对眼睛真的有效吗

首页 > 生活 > 作者:YD1662024-05-01 23:45:55

眼睛是人的灵魂之窗,但现代人很多都长时间使用电脑、手机以及平板,眼睛常常觉得容易劳累 ,这时候除了借助外力(如眼药水、热敷等)来改善眼部状况还可以从吃方面入手,大家可能都知道叶黄素吃了可以保养眼睛,其实除了叶黄素还有这几种营养成分可以用来保养眼睛。

保护眼睛吃叶黄素还是维生素,叶黄素对眼睛真的有效吗(1)

虾红素

虾红素又称为虾青素、变胞藻黄素,是类胡萝卜素这个大家族的一种。虾红素正是在许多藻类、龙虾、鲑鱼等海鲜中,形成红色或粉红色的色素。虾红素是目前最受注目的抗氧化剂,同时具有亲水端与亲油端,所以比起维生素C、维生素E、花青素等抗氧化剂,能同时作用在细胞膜内外,消除更多自由基的伤害。

也因为高度抗氧化的能力,科学家对于虾红素在减缓眼睛、心血管和皮肤的老化上都寄予厚望。目前认为,虾红素的确可以有效减缓眼睛疲劳,改善睫状肌调节的能力。每天服用4-6 mg 虾红素,持续2 到4 周,就能明显改善眼睛的疲劳感、保护黄斑部、增进眼睛聚焦的能力。

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花青素

花青素和它的前驱物“原花青素”,也是近年来非常热门的抗氧化物。花青素是一种水溶性、普遍存在于植物中的色素,像是葡萄、蓝莓、蔓越莓、洛神花中都含有大量花青素。

由于目前主流科学认为自由基与老化有关,与虾红素类似,花青素在化学性质上,也是很强的抗氧化剂;对于抗发炎、保护眼球组织、保护眼睛微血管,改善区域血液循环都有所帮助。

花青素在人体内也用于合成视紫质。视紫质的功用是用于提升眼睛对光的敏感度用,让人适应较为黑暗的区域。如果视紫质不足,就容易有夜盲或弱视的现象。因此补充花青素,可以提高眼睛在暗处的辨识力。

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维生素A

长期缺乏维生素A,可能会导致视力障碍、泪液分泌不足,角膜和结膜软化等症状。胡萝卜中的胡萝卜素能在体内转化成维生素A,

但由于维生素A是脂溶性维生素,过度摄取,容易堆积在体内,造成维他命A中毒,导致视力模糊、恶心头痛等。

孕妇如果在*前期,补充过多维生素A也会导致胎儿的发育构造出现畸形,会增加小朋友发生唇颚裂的机率。

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叶黄素

目前研究认为,叶黄素除了能够抗氧化之外,还能降低视网膜黄斑病变的机率,降低蓝光对视网膜的伤害。市面上叶黄素分为游离型与叶黄素酯 两种型态。游离型叶黄素吸收过程中减损的比率较低,叶黄素酯因分子较大,消化的过程减损较多。食物中多数都是游离型叶黄素,目前从花中提炼的多数是叶黄素酯,食物中玉米、鸡蛋就富含叶黄素。

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最后小编要提醒大家:营养补充品,不是越吃越多越有效

比起过去以防止疾病发生为出发点的“每日饮食建议量”,现在的营养学界和医学界,都更重视“每日营养最理想摄取量”的概念,除了预防疾病之外,也希望能进一步维持健康、降低氧化压力等;以上介绍的几种营养素,多为脂溶性,因此也有许多厂商添加在富含DHA的鱼油中,促进吸收。

但实际上, 要针对每个人去设定合理摄取的营养素含量,非常困难;市面上的营养品也会因为原料、剂型、制作方式与共同添加物等因素,有不同的效果。

所以一般而言,在做好防晒和避免阳光直射(戴太阳眼镜)的前提下,适度增加户外活动、减少近距离长时间聚焦小萤幕以及均衡饮食,是比选择摄取营养添加物,维持好视力更加重要的习惯。

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