它们发芽后无伤大雅
1、大蒜
发芽后的蒜头,只要没有霉变腐烂就可以吃,但营养会打折扣。
2、生姜
生姜发芽过程中不会产生有害物质,但会消耗内部营养。如果已经出现腐烂、长菌现象,就不能食用了。
还是建议大家吃新鲜食材
健康饮食,杜绝浪费
来源: 央视新闻客户端
它们发芽后无伤大雅
1、大蒜
发芽后的蒜头,只要没有霉变腐烂就可以吃,但营养会打折扣。
2、生姜
生姜发芽过程中不会产生有害物质,但会消耗内部营养。如果已经出现腐烂、长菌现象,就不能食用了。
还是建议大家吃新鲜食材
健康饮食,杜绝浪费
来源: 央视新闻客户端
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