我们这里樱桃又开始大量上市了。
下午小区门口卖樱桃的大姐
上周末老公和户外群友走进大自然,在务本乡兴致勃勃买回了5斤樱桃。给我打电话说下班回来有樱桃吃啦。当我连上两个夜班回家拿出樱桃时,樱桃有的腐烂,有的已了霉点。明显是被捂坏了。心疼38元一斤得樱桃变这了样,我无能为力。
对樱桃的喜爱就如同许多男性朋友对初恋的感觉。颜值高,营养丰厚,酸甜软糯,玲珑剔透,甜美得如少女得嘴唇。
但樱桃又十分得娇贵,保存不当就会容颜改变,形象狰狞,无法享用了。今天下午卖水果的大姐告诉我樱桃的保鲜和储存方法和大家分享一下:
一. 刚摘回或买回来得樱桃不要去蒂,同时不准备吃的樱桃就不要先用水洗。
二. 用干净的纸巾把需要储存的樱桃上带有小水珠擦拭干净。
三. 把擦干水珠的樱桃放进纸盒里和小型塑料框里。根据用具的大小分层放进樱桃,每一层用干净的纸巾隔离一下。防樱桃被碰触挤压。
四. 把处理好的樱桃放进冰箱里冷藏。以后每天吃多少就拿出来洗多少。这样至少可以存放5天。
五. 建议还是一次不要买得太多。樱桃比较难储存,一般处理得当可以保持6天左右,不处理好两三天就会坏了。