店里经营粤菜,门外不远还开着一家同名的蛋挞店,这也是他们一大特色。传说中有64层酥皮的蛋挞,比普通蛋挞大出整整一倍,吃起来虽然费劲但颇为满足。
华哥新鲜猪精品
地址:翠园道东朗沙洛新村七巷7号后门
对广州人来说,吃猪下水是极为享受的事情。
(猪下水,也叫猪下货、猪杂、猪杂碎,一般指猪内脏)
在芳村一条小巷的村屋里,藏着一家日日爆满的火锅店。曾经是兽医的老板经历下岗后,凭借自己高超的刀工在此建起了专吃猪杂的秘密基地。
看着墙上的菜牌,竟然有30多个猪杂部位。除了常见的猪脑、猪肝、猪红,还有许多让人大开眼界的名称: