三七，属五加皮植物。生产于云南、广西等地。现在有许多省市引种栽培。采取栽培3年以上的植株。在8月上旬立秋前后10天结籽前采挖的为“春三七”，根饱满，质较好。别名有参三七、四七、山漆、血参、汉三七、旱三七、盘龙七等。由于三七为杖伤跌扑，止血定痛神药，民间早有“止血金不换”的别名，以示其价值的昂贵。冬季采挖者，形瘦质逊，称冬七；夏季采挖者，肥满质结称春七；产于云南者称滇三七；与人参同科同属，故名参三七。现有关资料表明，我国是三七的故乡，是最早使用三七的国家。
一、三七药性
三七性甘，味微苦。归肝、胃经。其功效可用“止血散瘀，消肿止痛”八个字来概括。历代医家对它均有极高的评价。李时珍说:“三七，近时治，南人军中用为金疮要药，之有奇功。”《本草新编》亦云:“三七根，止血神药也。无论上、中下之血，凡有外越者，一味独用亦效，加入补血补气药中则更神。”《药辨微》中还说:“治跌打损伤有起死回生之功，价为黄金等。”近代名医张锡纯认为“三七善化瘀血，又善止血妄，为止衄要药……外敷内服奏效尤捷。”
二、三七应用
1.三七可用于人体内外各种出血之证。参三七止血作用甚佳，并能活血化瘀，具有止血不致瘀的特长。对出血有瘀滞者尤为适宜。可单味应用，研末吞服；也可配合花蕊石、血余炭同用，以增强化瘀止血之力，即化血丹。对创伤出血，可研末外敷，能止血定痛。
2.用于跌打损伤，瘀滞肿痛。有活血散瘀，消肿止痛之功，尤长于止痛。可单独应用，亦可配合活血、行气药同用。
3.民间对三七有一种“生打热补”之说。有的地方常用三七煮肉，或三七炖蛋作为伤科病人的调理食品，这也是一种食疗法，能使病人早日康复。有名医介绍，三七味与参相类，推知此药有补气之功，同补益药则补，入化瘀药则攻。并说:“以三七作补药时，务必忌酒。”这真是经验之谈。
4.近年有报道，常用人参配合参三七，治疗胸痹（即冠心病心绞痛），取其益心气，化瘀血之意，常收到满意效果。有报道说冠心病人吞服三七粉能减少、减轻心绞痛的发作，降低血压和血脂。药理证明三七能明显增加冠状动脉的血流量，使心肌的含氧量减低。这些对冠心病人十分有效。当然，三七粉与人参粉同用，则可增加补气之力。
5.现代，三七的用途更为广泛。有人用三七治疗肺脓疡、阑尾炎、溃疡性结肠炎等也有效。还有人用于肠癌病人的腹痛、便血，每剂9克，能减轻疼痛，减少出血。另还有报道，应用参三七对消除寻常疣和防治手术后粘连及瘕痕等有显效。还有医家认为三七是治疗慢性肝炎最有希望的药物之一。
