桑葚
马桑果
随着气温升高，水果界迎来了大家喜欢的“大咖”——桑葚。这些天，到野外采摘桑葚也成了假日不少家庭的亲子活动，成熟的桑葚果质油润，酸甜适口，受人喜爱。然而，很多人不知道桑葚有个“兄弟”虽然长得酷似但却极其危险，这个“兄弟”就是马桑果。误食马桑果后会导致中毒，各地每年都会有多起马桑果中毒事件的报道，所以需要大家提高认识和警惕。
桑葚和马桑果傻傻分不清楚，有关知识为大家科普一下：
桑葚
桑葚，又作桑椹，桑树的成熟果实，为桑科植物桑的果穗。又名桑椹子、桑蔗、桑枣、桑果、桑泡儿、乌椹等。农人喜欢其成熟的鲜果食用，味甜汁多，是人们常食的水果之一。成熟的桑葚质油润，酸甜适口，以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。每年4～6月果实成熟时采收，去杂质，晒干或略蒸后晒干食用，也可用来泡酒。具体成熟时间各地不一样，南方早一点，北方稍迟一点。
《本草纲目》等多种医药典籍中对桑椹的药用价值和用法有详尽的阐述，桑椹性味甘寒，具有补肝益肾、生津润燥、乌发明目等功效。桑果自古以来就是百姓常采用的一种利尿、保健、消暑的鲜果，在本草纲目中有记载其特殊功效。
马桑果
马桑果又名毒空木，水马桑、鸭食木、鸡瘟柴等，是桑葚的近亲，为桑科植物，生长于山坡或山沟中，在我国南方各省多见。连成熟过程也像桑葚，马桑果圆形多肉，未成熟时呈绿色，每年5—6月份成熟，初呈鲜红色，后渐变为紫黑色，味甜略涩。因外形酷似桑葚，被当成桑葚误食后会导致中毒。
马桑果中毒于食用后30分钟至3小时出现恶心、呕吐、胸闷、头痛等症状。轻型患者表现头昏、乏力、面色苍白、出汗、流涎，但神志清楚，无抽搐。重型患者呈现神志恍惚、昏睡、瞳孔缩小或扩大，反复抽搐，抽搐时口唇、肢端发绀。危重型患者呈现昏迷、呼吸衰竭以至呼吸停止。
误食马桑果中毒怎么办？
一旦发生误食马桑果中毒，必须立即催吐，把还没消化吸收的马桑果排出来，减少毒素的吸收。特别是小朋友误食以后，家长要及时处理，立即为其催吐，及时用小苏打(碳酸氢钠)约10克溶于500克温开水灌胃。
如果没有小苏打，可饮用1%的温盐水催吐，直至呕吐物与饮用的温盐水一致。也可用蛋清灌胃，并立即将中毒者送医院抢救治疗。 吕曙映 整理
