现在的饮品中，奶茶无疑是最受年轻人欢迎的。然而，常喝奶茶，对健康并不利。
有些奶茶中可能没有奶
日常生活中，有些奶茶店在制作过程中可能根本没有加奶，它就是在植物油中加水、添加剂混合搅拌而成的类似牛奶的东西。2019年，福建省消委会抽检时，发现2个品牌4款奶茶样品里面一滴奶都没有加。
有些奶茶店标注的含糖量
不一定准确
有些奶茶店加糖是人工凭感觉操作，甜度难免存在误差。上海市消保委曾对10家奶茶店的奶茶甜度进行暗访，发现某品牌三分糖奶茶的含糖量，甚至超过了另外品牌的七分糖含糖量，还有的品牌八分糖含糖量其实是122%，比全糖（100%）产品还要高。
浙江嘉兴地区曾抽检了16批次的奶茶与果茶，其中，有8批次标注了“少糖”或“不另外加糖”的产品，含糖量最高的为34g/杯（一杯500ml）。
而膳食指南建议一般成人每天摄入添加糖不超过50g，每天最好控制在25g以下。
常喝奶茶有致抑郁的风险
前不久，清华大学、中央财经大学的研究人员发现，常喝奶茶的人更容易存在心理问题。
研究人员通过调查问卷收集了5281名平均年龄21岁的北京大学生奶茶饮用量与心理状况的数据。
结果发现，女性、年龄较小与奶茶成瘾程度显著相关。而且，较高水平的奶茶成瘾与较高的抑郁、焦虑和自*意念风险相关。
奶茶通常含有大量的糖，而高糖饮食会升高皮质醇水平，导致下丘脑-垂体-肾上腺轴失调，使得压力管理的主要激素系统发生紊乱，从而对情绪产生不利影响。
总的来说，对于奶茶，健康成人偶尔喝上一杯低糖款，每日摄入的添加糖总量不超过25克也是可以的，但将奶茶当日常饮品，高频饮用是万万不可行的。
秋冬季喝什么饮品健康又营养呢？这里给大家推荐牛奶红豆饮。
奶茶热量高，可促进肥胖，肥胖与抑郁也有一定的关系。而红豆和牛奶都有助于减肥。
红小豆里含有非常多的膳食纤维。膳食纤维能阻止摄入体内的糖分或者油脂吸收过快，这对一些已经有些发福的朋友来说是个福音，因为能够让血管和内脏所承受的脂肪压力变轻。
牛奶富含钙，缺钙的人，更容易肥胖。人会发胖，是因为体脂的增加。低钙饮食的人，在低钙情况下，有两种激素的水平会增高：1,25二羟维生素D3和甲状旁腺激素。
这些激素增高后，会刺激脂肪细胞钙的内流，进而促进脂肪细胞合成作用的增加，以及脂肪细胞分解作用的降低，最后导致体脂增高，这个体脂增高的过程可以被合理补钙的行为纠正。
此外，喝牛奶还有改善情绪的作用。
很多朋友控制不住自己的情绪，爱发脾气，爱翻脸，易激惹，这个时候适当补点钙，喝些奶制品，有辅助调节情绪的作用。
所以，对于身体发胖、情绪不稳定的人来说，都非常推荐红豆牛奶饮。
红豆牛奶饮
原料：红豆一小把，牛奶一斤。
把泡好的红豆用高压锅焖熟，或者把红豆放到微波炉里高火转15分钟，直到豆子鼓胀变软，然后把红豆和牛奶放在一起加热，即可饮用。
这里提醒一句，已经体重超标的朋友，可以选择脱脂牛奶，虽然对口感稍微有些影响，不过，喝脱脂牛奶更利于瘦身。
北京协和医院临床营养科
于康教授
参考资料：
New form of addiction：An emerging hazardous addiction problem of milk tea among youths https://doi.org/10.1016/j.jad.2023.08.102
