肥胖的原因是糖还是脂肪,肥胖是糖多了还是热量多了

首页 > 生活 > 作者:YD1662024-05-11 22:51:36

肥胖一直以来,都认为是管不住自己,吃得多的因素引起,也就是一种饮食行为的问题,但似乎都忽视了内在的生理因素。一般来说,肥胖的根本原因主要为内在的生理因素、遗传因素和外在的饮食因素导致。今天的重点是来说说内在的生理因素。

肥胖的原因是糖还是脂肪,肥胖是糖多了还是热量多了(1)

内在生理因素主要有哪几个方面呢?

其一、遗传因素

近十多年各种动物实验和人类流行病学研究表明,单纯性的肥胖可呈一定的家族倾向,肥胖的父母常伴肥胖的子女,与父母体重正常者,其子女肥胖几率的10%相比,父母其中1人或2人均肥胖着者,子女肥胖的几率分别增至50%和80%。也就是说,父母的基因传给下一代的影响很大。

其二、瘦素

瘦素,是一种能够调节食欲和体重的激素,又称之为脂肪抑制素,是肥胖基因所编码的蛋白质,有脂肪细胞合成和分泌的一种激素,瘦素对机体能量代谢和肥胖的发生有重要作用。为什么这么说呢?瘦素一方面作用于下丘脑的摄食中枢,产生饱食感而抑制摄食行为;而另一方面瘦素广泛作用于肝脏、肾脏、脑组织、脂肪组织等的瘦素受体,使其活跃,增加能量消耗,在肥胖人群中95%以上的人存在内源性瘦素缺乏和瘦素抵抗。说到这里,你是不是觉得这个瘦素与胰岛素有着异曲同工之意。

肥胖的原因是糖还是脂肪,肥胖是糖多了还是热量多了(2)

也就是说,有些人,天生大脑的摄食中枢不灵敏,或者各器官瘦素不活跃,导致人体产生饱腹感失灵,永远有一种吃不饱的情景。

上世纪发现瘦素的生理学家科尔曼和杰弗里因在很多研究中详细的叙述了控制食欲的神秘因子,也发表了一种与当时主流相悖的结论:“肥胖不只是与意志力有关,还涉及到了遗传生理因素”。

其三、胰岛素抵抗

胰岛素,大家不陌生,是胰脏内的胰岛β细胞受内源性或外源性物质如葡萄糖、乳糖、胰高血糖素等的刺激而分泌的一种蛋白质激素,也是体内唯一降血糖的激素。胰岛素抵抗,表现为高胰岛素血症,使食欲旺盛,进食量大,促进脂肪的合成和积蓄。

当然了,我们熟悉的胰岛素抵抗一般是由于不合理的生活方式导致,但同样遗传因素也是其中一点。

肥胖的原因是糖还是脂肪,肥胖是糖多了还是热量多了(3)

除了以上之外,还有一种那就是脂肪组织的变化,这个与年龄就有关了,为什么有的人年轻的时候吃的很多却不胖,反而到了中年后吃的并不多,却开始发胖?这个不仅仅与身体活动减少有关,还和体内脂肪组织的变化有关。一般认为脂肪细胞数目逐渐的增多与年龄增长及脂肪堆积程度有关,很多从儿童时期肥胖的人,成年后体内脂肪细胞的数目就会明显增多,而缓慢持续的肥胖既有脂肪组织的肥大又有脂肪细胞数量的增多。也就是说一个肥胖者的全身脂肪细胞可比正常人体细胞增加3倍以上。

人体的脂肪组织有两种,一种是白色脂肪组织,主要起到储存能量,将过剩的能量转化为甘油三酯存在于脂肪细胞,且可以无限储存。而另一种是褐色脂肪组织,是一种产能器官,当摄食和寒冷的环境下,褐色脂肪细胞中的脂肪可起到燃烧功能,这也就是说,如果一个人体内的褐色脂肪大于白色脂肪,那么燃烧脂肪的功能就强大,若体内的褐色脂肪功能低下,那么白色脂肪的储存功能就会强大,同时也就会肥胖。

肥胖的原因是糖还是脂肪,肥胖是糖多了还是热量多了(4)

综上所述,有时候一个人的肥胖,不能全怪罪于嘴馋,管不住嘴或者没有意志力和自律性,不能对肥胖者予以歧视。最后在世界肥胖日之际,给大家总结两点:

. 肥胖对健康的危害很大,遗传性也很强,为了下一代,为人父母一定要控制好自身体重;

. 虽然肥胖的遗传性很强,但不能把“责任”都归结于父母,后天生活方式和饮食行为更应该注重。

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