提拉米苏有什么缺点,提拉米苏为什么是苦的

首页 > 生活 > 作者:YD1662024-05-12 03:42:05

7、奶油抹好后,筛上一层打好的粉末,再放一张饼,继续重复刚才的操作,这样一层奶油一层粉,直到全部做完,最后在侧面四周抹一层奶油,将四周的的粉末撒在侧面的奶油上,用保鲜膜将整个蛋糕包裹起来,放入冰箱回潮最少4个小时,建议放置一晚口感会更好。

提拉米苏有什么缺点,提拉米苏为什么是苦的(13)

这样一款简单的俄式提拉米苏就制作好了,吃的时候切开即可,口感香甜软嫩,制作过程非常简单,没有任何技术含量,喜欢就试试吧。

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制作技巧

1、如果使用动物奶油需要添加细砂糖,如果使用植脂奶油则不用再额外加糖。

2、黄油、砂糖和蜂蜜要隔热水搅拌至乳化,可以边加热边搅拌,乳化后要等液体晾至手温后再添加蛋液,避免蛋液烫熟。

3、烤箱的温度存在差异,烤至表面金黄即可,取出来晾凉后再将边缘再掰掉,这样会比较容易掰下来。

4、制作好的提拉米苏,用保鲜膜将整个蛋糕包裹起来,放入冰箱回潮最少4个小时,建议放置一晚口感会更好。

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结语

这款俄式提拉米苏使用了普通面粉、鸡蛋、蜂蜜等制作而成,使用的材料都是厨房基础材料,简单又好吃,值得试一试,明天就是大年三十了,在这里祝所有的朋友的新年快乐,好了今天的分享就到这里,感谢大家的阅读!

大家好,我是七宝酱,一个非常热爱美食和跑步的人。我不是做饭的高手,只是认真生活的普通人。每天用心分享一道原创美食,如果分享对您有用的话,欢迎点赞、转发和关注,感谢您的阅读!

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