サワー
サワー对应的英文单词是sour，在酒吧（バー）里面，就跟英文原意一样，是酸酸的蒸馏酒，通常是烧酒配以柠檬汁。而在居酒屋里，则不仅限于配柠檬汁（レモンサワー），还有柚子汁（グレープフルーツサワー）、葡萄汁（巨峰サワー）、可尔必思（カルピスサワー）等等，基本就等于“酎ハイ”的意思。
ハイボール
ハイボール是威士忌＋苏打水。英文就是Highball，在日本居酒屋中，是唯一可以与生啤一争高下的人气饮品。一般日本大叔第一杯不是生啤就是ハイボール。
原味的ハイボール还是带有威士忌的苦味，对于喝不惯洋酒的中国人来说可能会不太好入口，推荐可以先试试配上可乐的可乐威士忌（コーラハイボール）、或者是配上生姜汽水的生姜威士忌（ジンジャーハイボール）。加上这些甜味软饮之后的威士忌，苦中带甜，还是别有一番风味的。威士忌原液大都是40度，配上汽水之后，也就10度左右，不会特别醉。
果実酒
顾名思义，果实酒，就是指用各种水果酿造的酒。在软萌软萌的女孩子当中很受欢迎。
其他常见鸡尾酒
以ジン（琴酒／杜松子酒）为基础
ジントニック（杜松子酒＋汤利水＋柠檬片）中文普遍译作：金汤力。最早是英国殖民者在热带地区用来抵御热带疾病而发明的饮料。带有柠檬和薄荷，味道神似薄荷味雪碧，十分适合在夏天喝。
日本居酒屋里常见的酒就给大家介绍到这里。国内马上就要过春节了，除夕夜一家人团聚的晚宴上不如给全家调一杯日本的酒，烘托节日气氛。还有2月14日的西方情人节，如果还没想好送什么礼物，小编推荐调一杯カシスオレンジ给女朋友，调一杯ハイボール给男朋友，作为惊喜。
