腊月二十三,我国的传统节日小年,又被称为“灶神节”、“祭灶节”、“小年节”等。
进入腊月二十三之后,家家户户就要忙碌起来了,老话常说“二十三,糖瓜粘”、“二十三,祭灶王”,指的就是在腊月二十三当天,要吃的食物,以及要做的事情,寄托着人们对于美好生活的向往。
明日就到了腊月二十三了,本篇内容,笔者就和大家详细说说,腊月二十三当天,要吃的3样食物,和不能做的3件事,不要错过了。
先说要吃的3样食物- 第一样:灶糖
腊月二十三是祭灶的日子,也就是祭祀灶神,在这一天,家家户户都要吃灶糖(笔者所在的豫东地区又称为祭灶糖),它是一种长条形的糖棍,上面撒有芝麻,很粘牙,吃起来脆甜香酥。
另外,人们在祭祀灶神时,也会在灶神像前供上灶糖,祈求灶神吃糖后粘住嘴,多说一些好话,民间有“上天言好事,回宫降吉祥”、“好事传上天,坏事丢一边”的说法。
- 第二样:饺子
饺子可谓是传统节日中,出现频率最高的一种食物了,为何腊月二十三小年也要吃饺子呢?有2种说法。
其一,过年吃饺子,这个大家都知道,而腊月二十三是小年,也等于过年,所以也要吃饺子,寓意着家庭团聚和幸福。
其二,北方民间有“送行饺子接风面”的说法,要给外出的家人吃饺子。而腊月二十三是灶神回天宫的日子,也等于出行,所以,要吃饺子,祈求好事传上天。
- 第三样:汤圆
在南方的不少地区,腊月二十三要吃汤圆(有和北方饺子相呼应的说法),汤圆是圆形,象征着“甜甜蜜蜜,团团圆圆”的意思。
其实,除了汤圆外,在两广地区,还有吃米饼的习俗,以糯米粉为主料,加上花生、芝麻、白糖等,压成圆形,蒸煮熟后就可以吃了,也有“团团圆圆”的寓意。
再说禁忌的3件事- 第一件事:灶前灶后不能脏乱
腊月二十三做饭时,一定要保持厨房的干净整洁。用柴火做饭时,要选择干净的木柴,脏的木柴不要用。做完饭后,灶上的物品要摆放整齐,不能随意乱扔。锅碗瓢盆要按序摆放,吃完饭后要及时清洗干净,随后摆放整洁。
至于原因,按照民间的说法,还是要给灶神留下好印象,这样的话,等到灶神上天后,就可以言好事,而不说坏事了,祈求新的一年有好事发生。
- 第二件事:不能在灶上烘鞋
腊月二十三时,多地会迎来降雪,大人们忙着去集市上置办年货,小孩们则喜欢在外面玩耍,这就会导致鞋子湿掉。
以前的时候,大家都知道,基本上每人有一双棉鞋就不错了,如果棉鞋湿了,也不会换新的,而是会选择烘干。
而烘*地方往往会选择灶上,如果是平时那就无所谓,但是,在腊月二十三日这天,就不能在灶上烘鞋了,毕竟是祭祀灶神的日子,目的很简单,为了祈求灶神能够上天言好事。
- 第三件事:不要在灶前吵架
每到过年前的一段时间,由于要做的事有很多,不少家庭的父母,会因为一些琐事而发生争吵。比如年货买多买少的问题,买对买多的问题,或者干活多与少的问题等等。
发生争吵很常见,但是,如果腊月二十三争吵了,不要在厨房的灶前吵架,以便留给灶神好印象,如果忍不住想吵架,那就去其它地方。要把“好事传上天,坏事丢一边”,让灶神只传好事,而不传家里的坏事。
综上所述,腊月二十三是小年,小年到来之后,就预示着正式进入“年”了,我国的民俗文化浓厚,一些习俗和禁忌,大家要牢记。希望本篇内容提到的“吃3样、忌3事”,能给大家带来一些帮助。
明日腊月二十三小年了,问问大家,你们那里有啥习俗和禁忌呢?
来源:农民的小帮手