宜万铁路，天堑变通途。摄影 / 文林
这也让恩施成为现代世外桃源，不仅集雄山秀水于一身，更坐拥无数优质山货。
来凤藤茶，又名山甜茶、龙须茶，国家地理标志产品。它生长于武陵山深处的岩坡上，冲泡后入口微苦，但细品后回味甘甜，甜味更会在舌尖上久久萦绕；它既是土家族传统制茶工艺的结晶，更是恩施独一味的珍贵饮品。
来凤藤茶，先苦后甜，满满的人生之味。摄影 / 田春雨
恩施小土豆，也是国家地理标志产品。恩施土豆个头不大，但得益于富含硒的土壤，它比一般土豆更加香软、绵密，只需白水煮熟，细嚼便是甜蜜；恩施农家，基本家家户户种土豆，手工播种、农家堆肥，绝对的天然无公害。
别小看这小土豆，吃了你就知道它糯。摄影 / 田春雨
此外，恩施还有数不清的好山货。例如山里人家善做的腊肉、香肠，肥瘦相间、咸香下饭，与小土豆是绝配；恩施土蜂蜜，来自当地野蜂、博采百花，集天地精华、日月寒暑，还远离工业污染，甜度点满……
湖北山货的质优密码，是当地富饶的硒元素。图为湖北野蜂蜜。图 / 视觉中国
这些湖北山货，不仅是自然的馈赠，更是当地人辛勤劳作的结晶，与民族风味的千年传承。藤茶，需冒着烈日、攀爬岩壁采摘，危险又累人；土豆，不仅是手工耕种，收成后还以人工运输，背着几十斤土豆走山路；就算是价值不菲的山中药材，也是满满的汗水心血、风吹雨打——湖北山货，来之不易，且吃且珍惜。
幸亏，这些山货来自湖北，一个水、陆、铁、航皆四通八达的地方。
新机会，来自古老的鱼米之乡告诉你一个冷知识：从湖北出发，前往中国任意一个省级行政区，最多只需要跨两个省份（含自治区）。
没错，湖北位于“天下之腹”，水陆航运发达，省会武汉更是真正的“九省通衢”。
