正所谓“龙江大米甲天下，响水大米甲龙江”；若说好吃的大米，必定也是少不了响水大米！响水大米是人民大会堂的国宴用米，曾于1992~1997年连续三次荣获“中国农业博览会金奖”；
响水大米最主要的特点：米粒青如玉且晶莹剔透。蒸煮时香味袭人，绵软柔糯且弹性十足，并且如同稻花香一般冷饭不回生！即使你是干吃白米饭，来个三大碗，也是不在话下！
4、辽宁省盘锦大米
大米可谓是东北最标准性的特产；除了黑龙江之外，自古就有"鱼米之乡"美称的盘锦市，盘锦大米同样远销全国各地；并且在北京奥运会，盘锦大米还被指定为“北京奥运会专用米”；盘锦大米在东北大米品种当中名声也可谓是响当当！
盘锦市地处辽河入海口，土壤中含有硫酸盐和氯化物，四季分明，雨热同季，得天独厚的自然条件非常有利于水稻的生长。盘锦大米外观晶莹剔透、颗粒如珠，做成米饭柔软润滑、清香适口；只是现如今市场的鱼龙混杂，要想买到真正的盘锦大米也是需要擦亮眼睛！
5、宁夏珍珠米
自古以来就有"塞上江南"美称的宁夏回族自治区，其种植水稻的历史也十分悠久；尤其在清代时期，宁夏珍珠米还被列为进献宫廷的贡米！
宁夏地处西北部的内陆高原，气候干燥，日照时间长；昼夜温差大，土地肥沃。再加上黄河流域的自然灌溉，对于大米生长可谓是最合适不过！宁夏珍珠米最大的特点，是在其煮好之后，洁白晶莹、粘而不腻；可以称的上是稻米品种中的佳品！
6、新疆米泉大米
对于新疆本土人来说，“米泉”可谓是新疆地产大米的第一品牌；新疆独特的干燥气候，使水稻远离病虫侵扰，再加上纯净自然水灌溉，昼夜温差大；因此产出的大米有种独特的新疆味道！
新疆米泉大米，米粒洁白整齐，米质晶莹剔透，营养丰富；因其良好的品质和口感，如今米泉大米也开始逐渐在市场上展露风角，多个城市和地区也都开始认同米泉大米的上等口感，同时也是远销多国！
7、河北丰南胭脂米
