23、纯阿胶做的,不能多吃哦。建议每天2次,每次1-2片。感冒期间不要吃,女性经期不要吃。
小贴士
1、阿胶糕建议选正规品牌,我一般都是用东阿的。 2、熬的过程,烧开后,要用小火,一定要不断用铲子搅拌,以免糊底! 3、如果不爱吃甜的,可以适当减少冰糖的量,其他材料不建议减少太多。 4、熬阿胶糕不能用铁锅,可以用砂锅,或者不锈钢锅。熬完后,锅底残留物不太好清洗,可以在锅里加些水,烧开后就好清洗了。 5、配方的量,半斤阿胶,做出2斤多的阿胶糕。
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