15、混合搅拌好的阿胶,如图拉丝状,说明已经熬制完成。
16、将熬好的阿胶糕倒入垫好油纸的烤盘中,盖上油纸,用擀面杖压平。(如果怕粘,可以在油纸上抹一层薄薄的油)
17、撕掉油纸。
18、包上保险膜,放入冰箱冷藏。
15、混合搅拌好的阿胶,如图拉丝状,说明已经熬制完成。
16、将熬好的阿胶糕倒入垫好油纸的烤盘中,盖上油纸,用擀面杖压平。(如果怕粘,可以在油纸上抹一层薄薄的油)
17、撕掉油纸。
18、包上保险膜,放入冰箱冷藏。
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