二 包抄手
1.抄手皮以菱形的方式放于手心中。就是用正方形的角对准中指母。
2.将指头大小的馅儿放于抄手皮中心后,对角对折,盖住馅儿,用筷子沾点水在靠大拇指的一个角上。
3.重点来了!将中指往上抬,然后大拇指和无名指绕过中指,将无名指一边的角粘在大拇指一边的角上,按压一下。(没看明白的,就看图哈)
ok,大功告成!
二 包抄手
1.抄手皮以菱形的方式放于手心中。就是用正方形的角对准中指母。
2.将指头大小的馅儿放于抄手皮中心后,对角对折,盖住馅儿,用筷子沾点水在靠大拇指的一个角上。
3.重点来了!将中指往上抬,然后大拇指和无名指绕过中指,将无名指一边的角粘在大拇指一边的角上,按压一下。(没看明白的,就看图哈)
ok,大功告成!
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