做法步骤
1、备好自制酸奶一份,香蕉一根,苹果一个。
2、将苹果用细盐搓洗好,再改刀用细盐水泡洗一下。
3、将香蕉去皮改刀,码在碗底。
4、再将苹果块点缀在上面。
5、最后用自制的原味酸奶淋在上面即可。
6、这样子一份鲜果原味酸奶就完成了。
小贴士
做水果酸奶,主要是一个配色问题。色美味儿也不会差哦。也可以洒点蔓越莓来点缀提口感。 香蕉是易变色的食材,要将它藏在碗底,这样子真得因时间问题而变色了,也不会露在外面哦。
心情故事
水果与酸奶,它们是什么时候走在一起滴,话说我也不太知道呢。我最早接触是有一次,家里做沙拉,但沙拉酱没有了,于是瞄到冰箱一角的原味酸奶在招引着我。于是拿原味酸奶与水果一配,完美轻食的一款宴客冷菜就有了。它可以当点心,也可以当下午茶。它可以是女王们聊八卦的最佳美食,也是孩子们最健康的零食。 这个夏天就让我们在家做酸奶,这个夏天就让我们与水果酸奶共舞吧。