10、浸泡好的鸡蛋干切片。
一盘Q弹又嫩滑的自制鸡蛋干就完成啦~
做好的鸡蛋干,咸香Q弹,咬上一口香滑又软嫩,碰一下还会“抖”的鸡蛋干,好吃又好玩,给宝宝做零食再合适不过啦!
【敲黑板】
●蒸蛋清的时间要比蒸蛋羹时间久一点,这样的蛋清熟透才会比较结实有弹性。
●蒸蛋白的时候,一定要盖一个盘子或者保鲜膜,这样蛋白表面才能光滑哦。
●做好的鸡蛋干可以凉拌或者炒菜吃,味道一样好吃。
10、浸泡好的鸡蛋干切片。
一盘Q弹又嫩滑的自制鸡蛋干就完成啦~
做好的鸡蛋干,咸香Q弹,咬上一口香滑又软嫩,碰一下还会“抖”的鸡蛋干,好吃又好玩,给宝宝做零食再合适不过啦!
【敲黑板】
●蒸蛋清的时间要比蒸蛋羹时间久一点,这样的蛋清熟透才会比较结实有弹性。
●蒸蛋白的时候,一定要盖一个盘子或者保鲜膜,这样蛋白表面才能光滑哦。
●做好的鸡蛋干可以凉拌或者炒菜吃,味道一样好吃。
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