竹子,又名竹。品种繁多,有箭竹等。多年生禾本科竹亚科植物,茎为木质,是禾本科的一个分支,学名 Bambusoideae(Bambusaceae或Bamboo),在热带、亚热带地区,东亚、东南亚和印度洋及太平洋岛屿上分布最集中,种类很多,有的低矮似草,有的高如大树,生长迅速。
通常通过地下匍匐的根茎成片生长,也可以通过开花结籽繁衍,种子被称为竹米。有些种类的竹笋可以食用。竹枝杆挺拔,修长,四季青翠,傲雪凌霜,倍受中国人喜爱,与梅、兰、菊并称为四君子,与梅、松并称为岁寒三友,古今文人墨客,爱竹咏竹者众多。
竹是高大乔木状禾草类植物。记载有70余属,1千多种,但其中许多是同物异名。竹为高大、生长迅速的禾草类植物,茎为木质。分布于热带、亚热带至暖温带地区。东亚、东南亚和印度洋及太平洋岛屿上分布最集中,种类也最多。竹的地上茎木质而中空(我们称为竹杆),它是从竹的地下茎(根状茎)成簇状生出来的。
最矮小的竹种,其杆高10至15厘米,最大的竹种,其杆高达40米以上。成熟的竹生出水平的枝,叶片为剑形,有叶柄,幼株的叶直接从茎上生出。虽然某些种的茎秆生长迅速(每日可生长0.3米),但大多数种类仅在生长12至120年后才开花结籽。竹一生只开花结籽一次。
竹类大都喜温暖湿润的气候盛产于热带、亚热带和温带地区。竹子是森林资源之一。全世界 竹类植物 约有70多属1,200多种,主要分布在热带及 亚热带地区 ,少数竹类分布在温带和寒带。竹子是常绿(少数竹种在旱季落叶)浅根性植物,对水热条件要求高,而且非常敏感,地球表面的水热分布支配着竹子的地理分布。东南亚位于热带和南亚热带,又受太平洋和印度洋季风汇集的影晌,雨量充沛,热量稳定,是竹子生长理想的生态环境,也是世界竹子分布的中心。目前全世界竹林面权约2,200万 hm2 。世界的竹子地理分布可分为3大竹区,即亚太竹区、美洲竹区和非洲竹区,有些学者还单列,欧洲、北美引种区”。 竹子在下雨后生长的很快。
全世界约有100至1000多种竹子,意大利、德国、法国、荷兰、英国已从亚、 非、拉引进了大到毛竹,小至 赤竹 的十几个属100多种竹子,大量用于庭园绿化。尤以从中国和日本引进的较耐寒的 刚竹属 、苦竹 属、赤竹属竹种为主。
在庭院中,是不可缺少的点缀假山水榭的植物。桂林漓江旁广植凤尾竹。安吉大竹海、蜀南竹海与赣南竹海是中国有名的竹海景观。由于竹子生长快,近几年为环保考量,有大量家具与纸改用竹子制造。竹子也可制作工艺品、乐器等。将竹材用工程化方法,经物理和化学作用制成的竹纤维,被用作纺织品,做成毛巾和衣物等。将竹材通过烘培,制成竹炭,被用在许多场合,包括去除环境气味,以及特殊风味食品。竹炭经过粉碎和活化制成的活性炭,有很好的吸附和净化作用,被用在汽车和家居,以及污水处理等。竹也常用于建造棚架(搭棚)、做为建材及扫帚、桌、椅等日用品。竹也可以编制箩筐、背篓、菜篮、席子等一般农村多见。竹子现在已广泛应用到家纺、袜子、内衣等贴身纺织领域。
在日本及韩国,有人会用之配以海盐、黄土等,以类似炼钢的方法,加工成青竹盐(或称竹盐),作为调味料、甚至加进个人卫生用品之中,竹盐牙膏就是当中较知名的产物。据称有消炎抗菌、防敏抗蛀、保持牙龈胶原、以预防牙龈退化及牙周病的效果。
早在商周时代,中国已发明使用竹钻。 公元前251年 李冰任四川太守时,便带领民众修筑了世界上第一座农田水利灌溉工程-- 四川都江堰 。其中使用了大量的竹子,世界上最古老的自来水管是用竹子制作的,古时称为“笕”;在盛产竹子的四川,汉代时人们已用竹缆绳打出了深厚度达1600米的盐井。到19世纪这种竹缆绳打井技术才传到欧洲,1859年美国在 宾尼 夕法尼亚州钻出了第一口油井;早在9世纪中国已开始用竹造纸, 造纸术 成为 中国四大发明 之一。文房四宝之一的毛笔,竹枝是上等材料。 久负盛名的 湖笔 已发展成 羊毫 、 兼毫 、紫毫和 狼毫 四大类、250余个品种,既是人们得心应手的书写工具,又是赏心悦目的工艺品;算盘是 中国古代科学 发明的成果,而它的前身“ 筹算 ”,就是用竹签做筹码来进行运算的;随着火药的发明,南宋时人们采用竹管制造出 突火枪 ,明代的万户在自己坐的椅子的四条腿上各绑一个大竹筒,里边装上火药,想点燃后利用火药喷射的反作用力,将自己送入空中,最终被火药炸死。虽异想天开,却是最早的“载人火箭”的构思者。明代,人们用竹筒制作成一种“二级火箭”,名叫“ 火龙出水 ”,发射升空时极为壮观;随着科技的进步与发展,20世纪末,人类成功的利用竹子生产出竹纤维,经过化学处理生产的竹纤维手感柔软,悬垂性好,染色色彩亮丽,而且具有天然的抗菌功能竹炭加入涤纶纤维就形成了 竹炭纤维 。竹炭纤维具有除臭能力,还具有很好的释放 远红外 、负离子的功能;竹子高温炭化后形成竹炭,竹炭具有强大的吸附能力。可以清除周围空气中的有害物质。
竹:彰显气节,虽不粗壮,但却正直,坚韧挺拔;不惧严寒酷暑,万古长青。 竹是君子的化身,是“ 四君子 ”中的君子。 竹之 七德 竹身形挺直,宁折不弯;是曰正直。 竹虽有竹节,却不止步;是曰奋进。 竹外直中空,襟怀若谷;是曰虚怀。 竹有 花不开 ,素面朝天;是曰质朴。 竹超然独立,顶天立地;是曰卓尔。 竹虽曰卓尔,却不似松;是曰善群。 竹载文传世,任劳任怨;是曰担当。