蒜香与鲜嫩的扇贝肉的鲜香完美融合,粉丝爽滑,吃了它你就知道它们到底有多么相配了!
红烤全虾
下面给大家推荐的这道菜可不一般,您要是看见它怕就会口水直流了。“红烤大虾”是大连特色菜,用的大连本地产的对虾,个个儿鲜活大只,肉质丰满。去除虾线之后用葱姜料酒盐糖大火爆炒,收干汤汁,就可以出锅了。
一道红烤全虾,呈“橘红”色,每一只虾上都裹着酱汁,晶莹油亮。除了颜色外,这道菜的摆盘也很美,有的店家会将其摆放成一朵正在盛放的牡丹模样,甚是好看。在味道上,咬一口大虾,肉质紧实滑嫩,肥美喜人,香甜醇香,“百吃不腻”!
清蒸加吉鱼
“清蒸加吉鱼”是以大连所盛产的加吉鱼为原料,对其来说,“清蒸”的做法与其更为适配,更好的让人品尝出加吉鱼的鲜美。
吃一口清蒸加吉鱼,细细品尝,不禁感叹清蒸的做法将加吉鱼的“鲜味”完全的保留了下来,闻着鲜,吃着更鲜,鱼肉鲜嫩爽口,怎么吃都不会腻,不知不觉中夹了一筷又一筷!
以上就是在大连美食中位列前八一定要尝的美味佳肴!如果有哪道菜馋到你了,那就心动不如行动,赶快尝尝吧!今天的分享就到这里,祝大家万事如意,平安喜乐,别忘了点赞关注哦!