不小心把小苏打当淀粉放油里炸了,小苏打放多了油炸会起沫子吗

油炸木耳，你吃过吗？一说到油炸食品，第一感觉就是油腻，可炸木耳真的一点也不油腻，酥酥脆脆特别好吃，快来看看是怎么做的吧！

黑木耳 鸡蛋 小苏打 面粉 淀粉 盐 孜然粉 椒盐等调味料

1、 泡发木耳，洗净备用。

2、 把鸡蛋倒入碗里，用筷子搅拌成蛋液。

3、 木耳控干水分，将鸡蛋液和木耳搅拌均匀，每片木耳均匀的裹上蛋液。