它是“京城八大祥”之一，150多年前始建于山东，创始人是孟子的后代。1876年年仅25岁的瑞蚨祥掌门人孟雒川在大栅栏开店，到清末民国初年，瑞蚨祥已成为北京最大的绸布店。经营绸缎、呢绒、棉布、皮货、化纤、民族服装服饰。
[ 同仁堂 ]
北京同仁堂是全国中药行业著名的老字号，创建于清康熙八年（1669年），历代同仁堂人恪守“炮制虽繁必不敢省人工 品味虽贵必不敢减物力”的古训。从清康熙年间的一家小药房，到今天扬名海内外的现代中医药集团，同仁堂经历了300多年风雨，在人们心中铸造了一块“金字招牌”。
[ 同和居 ]
同和居，老北京人习惯说西四的同和居。创建于道光年间，招牌菜是“三不沾”(不沾盘、不沾筷子和匙、不粘牙)。许多名人都到过这里用餐。
[ 砂锅居 ]
砂锅居始于1741年。八大居中较另类，当年用一口据传是明代年间的特大砂锅独创了砂锅系列菜品，堪称“京都一绝”。砂锅居的师傅们将白煮的肉因材施艺，烹制出菜式丰富的“宴席菜”，有“名震京都三百载，味压华北白肉香”的赞誉。
[ 烤肉季 ]
