接着我们把泡好的黑豆连同泡黑豆的水一起倒进来,同时再往里面加入刚才我们装了黑豆的这个碗,一碗水进来,也就是我们用了一把黑豆加了两碗水。
接着盖上盖子,掀开大火来煮,这个时候我们主要是把锅里面煮开,那么如果家里面有砂锅的朋友用砂锅来煮会更棒哦。大概半个小时过去了,这个时候呢,咱们也把锅里面的黑豆水完全熬好了,很多朋友不知道这个黑豆水我们要熬多久才算是好。
其实呢,很简单,刚才为什么我要说往里面加入两碗水呢?也就是我们不管加多少水,把那个水煮到只剩之前的1/2就可以,像我往里面加了两碗水,那么我们就只需要把它煮的只剩一碗水的这个状态就可以了。
可以看到现在黑豆水啊,颜色变成了这种浅浅的酒红色,光看上去就非常的有食欲,有点像饮料的颜色,趁热将它盛入碗中,可以看到这样煮出来的黑豆水和我们的可乐的颜色有一点点相近。
而像里面的这个黑豆啊,我们千万不要倒掉了,那么这个水我们喝完之后,里面的这个黑豆还可以用来煮上一次水,比如说我们加上一碗水,把它煮成半碗就可以,直到把我们的黑豆煮的特别的软烂为止,像这样我们的黑豆水就煮好了。
那么对于上班族朋友来说,我们每一次可以多熬上一点,第二天呢,准备一个超级大的保温罐子,将它将它灌进我们的保温壶里面,带到我们工作室去饮用,也是特别不错的。
那么虽然这道黑豆煮水的做法非常的简单,用材用料也特别的简单,但是它的用处却真的是不简单哦,很多该说的我们在视频中都不方便说,具体做法就是这样的水我们不需要每天饮用,大概呢,一周喝上3~4次就可以了。
喝起来其实没有什么实质性的味道,它就是有一点点黑豆的那种香气在里面,而且这个豆味呢,就和我们普通的豆子的味道差不多。
其他的方面其实就和我们,怎么来说呢?就比如说我们用绿豆煮粥出来喝的,里面的那个绿豆汤的那种味道有那么一点点的相似,像这种的口感和这种的味道啊,很多朋友都会喜欢的,那么如果实在不行,你对于口感有一些要求的话,那我也可以在里面加上一点点冰糖进来,这样呢,喝起来就有一点点淡淡的甜味了,和我们平时煮的绿豆汤加了冰糖之后的口感是一样的。