谁是零食店里的人气王？谁是90后记忆中的美食？大家不约而同都会想到两个字——辣条。想想小时候吃辣条的欢乐，四五根辣条一起塞进嘴里，又甜又辣的味觉在口腔中爆发，真的是太爽快了，连续吃上三四包都没什么问题。
长大后看到辣条还是很馋，但是心里却多了几分犹豫，又想吃，又怕吃，吃完还后悔，因为关于辣条的负面言论太多了，什么“大妈脚踩出来的”、“员工上过厕所不洗手”、“小孩吃了辣条嘴巴溃烂”等等，手里的辣条顿时不香了，辣条真的很脏吗？今天我们就来把这个问题搞清楚。
正规厂家生产出来的辣条干净、卫生，可以放心吃
正规厂家生产辣条早就进入自动化生产，在这里，你看不到脚踩面团的大妈，也看不到满地的蟑螂，只有专业的大型设备和少量员工。每天早晨员工在进入岗位前第一个步骤就是穿工作服，然后给全身消毒，防止员工把细菌带进车间。而且员工穿上工作服后头发和嘴巴都是挡起来的，就不存在掉头发、喷口水等现象。
所有的机器每天都会打扫，原材料和调料分门别类放置，地上很干净，一点油污都没有。从和面、切割到调味、包装，一切都是机器操作，减少了人为污染，安全卫生符合国家标准，只有在最后装箱的时候才会人工包装。
作为一个大型企业，想要口碑好，就必须要在食品卫生上下功夫，既然已经花那么多钱引进生产设备，又何必因为卫生问题坏了自己的口碑呢？
小作坊生产加工环境脏乱差，能不能就不吃，别馋嘴
关于辣条的负面新闻一般是小作坊，它们和正规厂家有很大区别，主要有三点：
1、环境：小作坊的环境你永远想象不到是什么样子，从外表看根本不像辣条厂，里面的地面、台面、搅拌桶全是脏的，从来不清洗，辣条和抹布随意摆放在一起，有的管道都生锈了还在用，更不要提到处乱窜的苍蝇和蟑螂，这样的环境生产出来的辣条你敢吃吗？
2、原料：虽然辣条的原料很简单，也不贵，但是依然有商家为了压缩成本选用劣质材料，面团烤糊了接着用，辣椒腐烂了照样切碎搅拌，食品添加剂用了一半随意堆放在角落，机器上的污垢凝结在一起掉进搅拌桶，真的非常脏。
3、工人：工作态度散漫，不穿工作服，不戴手套，直接用手抓辣条，工作时间聊天唾液飞溅，倒多少食品添加剂全凭感觉，辣条不小心掉到地上照样捡起来。
当你亲眼所见后，相信给你吃你也不敢吃，为了健康，还是离劣质辣条远一点吧！
辣条再好吃都要少吃，为啥不建议你吃呢？原因很简单
再干净的辣条都要少吃，吃多了不好。比如说其中的添加剂，为了让辣条更好吃，让你越吃越想吃，离不开各种色素和添加剂，如果是小作坊生产的，添加的“料”会更多，吃多了对消化系统是一种负担。
零食通常有一个特点，那就是口味重，钠含量高，一包辣条吃下去可能就超过每日食盐量了。而且面食非常吸盐，比其他零食含有的盐分还要高，如果你的血压不稳定，一定要少吃，否则会出现多种并发症。
辣条里面少不了辣油，先说“辣”，爱吃的人应该知道“变态辣”，真的不是一般人能尝试的，一口下去整个嘴巴像着火了，有个朋友因为好奇挑战了一下，结果三天嘴巴都是肿的。就算你不怕辣能吃得下去，肠胃也会受不了，可能会造成消化道溃疡。再说“油”，这类零食必须要加油调和，才能入味、有嚼劲，它的热量非常高，堪比油炸食品，经常吃难免会发胖。
小学生是辣条的忠实粉丝，经常放学后买包辣条一边走一边吃，他们的身体正在发育，皮肤很嫩，免疫力很差，如果吃的是小作坊生产的辣条，可能会出现嘴巴皮肤溃烂、腹泻、细菌感染等情况，而且吃多了零食就不想吃饭了，长期下去不利于身体发育。
关于辣条的言论，大家要理性对待，不偏不倚，即便要吃，也要选择正规厂家生产的吃，即便要吃，也应该浅尝辄止，偶尔解馋可以，可别经常吃。
