苹果富含锌,可增强记忆力健脑益智。
苹果含有丰富矿物质,可预防佝偻病。
苹果对宝宝的缺铁性贫血有防治作用。
苹果可促进消化系统健康,减轻腹泻。
苹果与胡萝卜煮熟吃,可治宝宝便秘。
苹果富含镁,使皮肤红润光泽有弹性。
苹果含有机酸和果酸质,可清洁口腔。
苹果含果胶和抗氧化物,可保护心脏。
很多人都知道一句俗语
“一天一苹果,医生远离我”
但是很多人不知道的是
苹果还有很多种不同的吃法
平安果还可以这样吃?!
平安夜收到苹果太多吃不完怎么办?
吃腻了苹果原味怎么办?
没关系!
小编这就教你苹果的创意吃法!
如果你还在啃苹果
那就太out啦!
甜
品篇
把苹果做成甜品,美味又美观, 营养价值还很高,最重要的是老少皆宜,如果在平安夜这一天,把苹果做成甜品送个亲朋好友,也是一个不错的选择!
苹
果酱
香甜可口
用料:
苹果6个、柠檬半个、水适量、白砂糖400g
做法:
1.苹果洗净去皮,切成1厘米见方的小块。
2.挤上柠檬汁。一来延缓苹果氧化,二来加了柠檬汁,口感会更清新。
3. 倒上白糖,静置1小时。白糖的量通常和水果量是1:1,最少不要低于水果用量的1/3
4. 倒上纯净水,以没过苹果为准,倒入锅中小火慢熬1小时,关火焖1小时,再大火熬煮。
5. 直到果酱颜色变深,不断翻炒直到水分收干,呈现出胶质状关火,放凉即可
炸
苹果条
香甜酥脆
用料:
苹果两个、面粉适量、 果酱
做法:
1.苹果削皮,沾上一点面粉
2.放入热好的油中炸,直到苹果表面成金黄色,就可以出锅了。
苹
果圈
外酥里嫩
用料:
苹果两个、面粉、炸粉、酵母、糖适量、牛奶
做法:
1.将面粉,炸粉,酵母,糖混合,慢慢加入牛奶调成那种能缓慢滑落的糊状,静置15分钟
2.将苹果洗净,分别切成0.5左右的厚度,用一个干净的瓶盖从中心压下去就成了一个个苹果圈
3.将苹果圈放入面糊中均匀裹上浆
4.热锅热油(6-7成油温即可)转小火2面稍微煎至微黄即可
热
菜篇
苹果加热以后,其中的膳食纤维果胶得以软化,软化后的膳食纤维和果胶更容易被人体利用,从而使其营养作用发挥得更完善。
苹
果山药汤
益脾胃、助消化