上饶产茶历史悠久，茶祖师陆羽晚年下住上晓茶山寺，据育志记述：育城北茶山寺，陆羽晚年在此寓居，即山种茶……”迄今已有一千二百多年的历史。成品上饶白眉细长的茶叶上布满白毫，可是一旦加水冲泡，杯中的茶芽犹如雀舌，而尤为吸引人的是其独特的熟栗香。
浮梁红茶
汤色红艳 香气如蜜
浮梁工夫红茶一般于谷雨前三、四天采摘一芽二、三叶。叶质柔嫩，色黄绿，茶芽挺显。成品分为精制工夫茶、碎茶、片茶、末茶等花色。正品工夫茶外形条索紧细，显毫有锋苗，色泽乌润；香气鲜甜如蜜糖，苹果滋味鲜醇，汤色红艳明亮。该茶具有止渴、消食、除痰、提神、利尿、明目、益思、除烦、去腻之功效。
宁红工夫茶
色泽乌润 滋味浓醇
宁红茶，产自江西修水。该地气候和土壤独特，长年云凝雾绕，因而所产“宁红工夫茶”条索紧结秀丽、水色鲜红引人。
宁红不仅有美丽的外表，以其冲泡的茶水色泽红润，让人有种未品心先动的感觉，加上宁红香醇的味道，会让人情不自禁的拿起慢慢品味，感受茶水的滑润、甘甜，及那特有茶香在舌尖久久萦绕的感觉。
宁红茶给修水人带来过巨大荣耀，曾享有“宁红不到庄，茶叶不开箱"的盛誉。美国茶叶专家威廉乌克斯在《茶叶全书》专著中评述：“宁红外形美丽、紧结、色黑，水色红艳引人，在拼和茶中极有价值"，称赞“宁红色、香、味俱属上乘。"
麻姑茶
白毫显露 香气清新
麻姑茶产自江西南城县麻姑山，是以山命名的又一款绿茶。相传在东汉有一位云游仙女麻姑居此山修炼，春时采山上鲜嫩的茶树芽叶，汲清澈甘美的神功泉石之乳液，烹茗款客，其茶味鲜香异常，取名麻姑茶。清朝初年被列为“贡品”，在文学作品《红楼梦》中有80多处提及到麻姑茶。
麻姑茶园大多位于海拔500米至1000米的山地，日照短而以温射光为主，这正是高品质茶叶形成所需要的条件。麻姑茶条索紧结匀整、白毫显露、色泽银灰翠润、香气清新纯正持久、汤色清澈明亮、滋味醇厚甘爽。
