摘要：我国百货行业现已步入稳定的发展阶段。尽管2022年疫情对百货行业造成了一定的冲击，国内百货店商品销售额增速同比下降16.3%，但总体看来，行业已逐渐回归至正常的发展轨道，2023年中国百货店商品销售额增速同比增长8.8%。当前，我国百货业态以联营模式为主流，这种模式具有轻资产的显著优势，既不会在商品上积压资金，又能够保持较低的人工成本。然而，联营模式也存在明显的短板，即它严重削弱了企业的商品经营能力。因此，自采自营模式被视为行业变革与发展的重要方向之一，这标志着企业向具备更强商品经营能力的目标迈进。然而，目前这一变革进展相对缓慢，仍需行业内外共同努力推动。
一、定义及分类
百货是指经营包括服装、家电、日用品等众多种类商品的大型零售商店。根据国家质量监督检验检疫总局、国家标准化管理委员会起草的《零售业态分类》，百货店可以分为以下三种：高档百货店、时尚百货店和大众百货店。
二、行业政策
1、主管部门和监管体制
我国对百货行业采取国家宏观调控和行业自律相结合的监管模式。国家发改委、商务部及下属各级商务主管部门制定相关产业政策及发展规划对百货行业的运行和发展进行规范和引导。国家质量监督检验检疫总局及其下属国家标准化管理委员会负责建立行业国家标准。商务部、卫计委、新闻出版广电总局等部委依据相关法律法规对特殊商品的零售流通建立行政许可或备案管理制度。中国商业联合会、中国百货商业协会、中国连锁经营协会等全国性行业组织，主要承担行业自律、沟通、协调、监督以及保护企业合法权益等职能。
2、行业相关政策
近段时间，国家积极出台政策促进百货行业的发展。2023年8月，商务部等九部门印发《县域商业三年行动计划（2023-2025年）》，提出鼓励县城购物中心、大型商超向乡镇延伸服务，布局前置仓、物流仓储等设施，完善家电、家具家装等商品营销、回收和维修网络。构建商业服务完善的社区生活圈，加强对乡村商业发展的带动，促进一体化发展。该政策将进一步扩大百货行业市场覆盖范围，同时，也有助于提升百货行业的供应链效率和物流水平，提升消费者购物体验，并通过整合城乡商业资源，百货公司可以开拓更广阔的市场空间，实现可持续发展。
三、发展历程
全球百货行业发展历程主要经历了四个阶段。19世纪末至20世纪初，百货公司起源于欧洲，最早出现在19世纪末期至20世纪初期。当时的百货公司主要以经营多种商品、提供各类服务为特点，吸引了城市中产阶级和上层社会的消费者。20世纪中叶，随着工业化和城市化的加速发展，百货公司在全球范围内迅速兴起。在这一时期，百货公司开始扩大规模，提供更多种类的商品，并引入更多的销售促销活动。20世纪后半叶至21世纪初，在经历了上一阶段的蓬勃发展后，百货商场开始面临市场竞争的加剧和消费者需求的多样化。一些百货商场开始盲目扩张，追求“大而全”，导致市场饱和和同质化竞争。在此背景下，百货商场开始进行调整和变革，探索新的经营模式和服务方式。进入21世纪，随着互联网和电子商务的兴起，传统百货商场面临着巨大的挑战。为了适应市场变化和消费者需求，百货商场开始加强线上线下融合，推动数字化转型和创新发展。同时，百货商场也积极探索多元化经营，拓展业务领域和服务范围，提升消费者体验。
四、行业壁垒
1、供应链管理和商品采购
中国百货行业的发展离不开全球供应链，而随着消费者需求的不断变化和商品种类的不断扩大，百货企业需要建立高效的供应链管理系统，确保商品的及时更新和库存的合理控制。然而，建立起强大的供应链管理系统需要投入大量的人力、物力和财力，包括建立全球化的采购网络、建立与供应商的紧密合作关系以及实现供应链数字化管理等，这些都是对企业资源和管理能力的巨大考验。
2、品牌竞争与市场定位
中国百货行业存在着激烈的品牌竞争和市场定位的壁垒。首先，大型国际百货集团如LV、Hermes等已经在中国市场占据了较大份额，并拥有强大的品牌影响力和忠诚消费群体。其次，国内知名百货企业如北京华贸、上海新世界等也通过多年积累已经形成了一定的市场地位，拥有一定的品牌忠诚度和市场口碑。这些品牌的竞争力和市场定位构成了新进入者的壁垒，在与这些企业的竞争中需要付出更多的成本和风险。
3、科技创新和消费体验
随着互联网和移动支付技术的飞速发展，中国百货行业正面临着科技创新和消费体验的转型升级。这一方面让传统百货企业面临着数字化转型的压力，另一方面也为新进入者提供了更多的机遇和挑战。在当前中国百货市场，消费者对于消费体验和个性化服务的需求日益增长，而实现这些需要依托于科技创新和数据分析能力。
五、产业链
1、行业产业链分析
百货产业链上游主要由商业地产开发、商品供应商等组成，其中商品包括衣服、鞋子、生鲜食品、家居、电子产品等；产业链中游由百货运营企业组成；产业链下游为消费者。
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