紫薯和红薯哪个更适合减肥的人吃,紫薯和红薯哪个更适合减肥适合吃

其实，红薯、紫薯和白薯从升糖指数来看，并不是非常合适的减肥主食，蒸熟后的红薯，升糖指数为71，属于高升糖食物，而且热量相对来说也不是非常低，减肥期间建议是替代部分主食来食用的，每次大约吃一个手掌长的红薯或者2个小紫薯，大约200g即可。