为了让上下九重现繁华,
近期,
广州市国规委的
《广州市上下九-第十甫历史文化街区保护利用规划》
向社会公示,
并征求意见。
上下九传统饮食文化就被纳入保护范围。
“传统饮食文化保护”具体是指扎根于上下九地区的传统老字号、代表性商业门类、传统生活和生产商业习俗等与街区相关的其他民风民情。
具体的保护对象则包括:
陶陶居
莲香楼
广州酒家
等
为代表的、已由相关部门挂牌的传统餐饮老字号和特色商业。
此外,匡建明认为,
一方面政府应加强对入驻上下九的个体户的监管,
与此同时,
更应结合上下九的平民化特色,
挖掘并利用上下九的骑楼文化。
“同为步行街,北京路发展相对更好,但成功是不可以复制的。我认为,两者相比,上下九更具平民化。因此,只有挖掘到属于上下九的平民化特色,才能谈后续的保护与发展。”
——匡建明这么说。
按照市国规委相关规划,接下来上下九还将迎来这些改变:
对老字号重点企业商标、商号进行保护
结合建筑活化,利用增加宣传交流和展示空间
适当引进周边地区的特色行业和民俗活动
发展体验型旅游,吸引游客参与其中
你觉得这些举措好吗?
你认为该怎么做,
上下九才会吸引你不断前往游玩?
给我们留下你的意见吧!
让我们一起,
帮助上下九重现繁华!
信息时报 记者 张一冉
摄影记者 陈文杰
编辑:Cateran
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