去上下九在哪个地铁站,上下九在哪个地铁站哪个出口最近

首页 > 生活 > 作者:YD1662024-06-13 02:36:59

然而,去喝个茶逛个街还得先做半天功课,

研究停车位置,

停车费又不算很便宜,

不少街坊都表示麻烦。

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今日,

信息时报记者走访上下九发现,

比起人们记忆中的火爆,

现在的上下九步行街则稍显冷清。

印象中,

最近几年,

上下九唯一一次成为“网红”,

还是今年9月初陶陶居的“关门”疑云,

在街坊中引起了一阵轰动。

“会*吗?”

“不会。”

得到答案后,

街坊们各自散去,

日子又回到了平常。

“我住在这里30多年,在上下九这几个老字号酒家喝茶是我的日常之一。从当年的排队抢位,到现在慢慢悠悠地走过去,作为老广州,我明显得感觉到了这些老字号已经没有当年的辉煌。”

——家住逢源路的街坊陈叔这么说。

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记者围着上下九的老字号转了一圈,

莲香楼餐饮部副总经理吴少玲

在接受信息时报采访时说,

现在步行街受到越来越多的外来及新式饮食文化“入侵”,

上下九越来越像一个面向游客的“景点”了。

也就说,

来逛上下九的游客居多,

老广较少,

而且消费也不高。

“早上九点半前都是本地老广州的食客为主。尤其是早上7点到8点半到店食客基本都是长者虽然看着人多,但人均消费不高。目前主要的盈利还是靠游客以及饼房的收入。”

——莲香楼餐饮部副总经理吴少玲说,目前的经营并不乐观

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为什么去上下九老字号消费的街坊越来越少?

广州市商业步行街商会副会长匡建明认为,

老字号企业的运营成本、人工成本、租金等等

都远远高于普通的个体经营户。

“目前上下九的主要客源以游客为主,在口味上,传统粤菜也许并不是那么讨喜。作为尝试,他们也许会吃,但回头客比较少。所以,一味强调传统,也许对传统美食而言不是一个很好的生存方式。”

——匡建明认为,“一味讲传统,未必就很好”

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