金针菇是生活中最常见的菌类之一,金针菇味道鲜美,而且容易烹饪,不仅可以炒着吃,还能在煮方便面的时候,加点进去当配菜,最近小编发现了金针菇最好吃的做法,那就是和干豆腐一起搭配着吃,用干豆腐将金针菇卷起来,然后用牙签固定住,在调好的酱料中煎一煎,非常美味。金针菇和它天生一对,孩子三天两头吃,脑瓜儿灵,成绩越来越优异。金针菇除了做法百变之外,而且营养价值也很高,金针菇是公认的益智菇,其中含有的赖氨酸对孩子大脑发育有好处,做家长的要多做给孩子吃,快来学学吧!
干豆腐卷金针菇
By 奇缘shirley
配料:
金针菇 250克、干豆腐 200克、生抽 1勺、老抽 1勺、蚝油 1勺、淀粉 少量
烹饪步骤:
1.金针菇切去根部,洗净控干水分,干豆腐切成长方形小块
2.取一小撮金针菇,放在干豆腐上
3.从一头卷起,牙签插进中间固定