对生活品质有独特追求的人，特别在意食材的来源跟制作工艺。对他们来说，钱并不是很难得到的，但顶级的食材是。
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2019年初，一条278公斤的蓝旗金枪鱼在日本以3.33亿日元被拍下，折合人民币2100万，刷新了历史之最。后来在交流中，鱼店老板觉得自己是赚的。
我大概算了一下，平均一斤鱼肉3.8万元；一份生鱼片大概30克，至少要卖2300元，相当于一个普通员工半个月工资。鱼店老板觉得这个价格赚了，说明有大量客户愿意以高价品尝蓝旗金枪鱼肉，这是多么不把钱当钱的一群人。
观赏鱼市场同样有贵到离谱的鱼。看了世界上几条比较贵的观赏鱼后，我开始害怕养不起鱼了。
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世界上最贵的鱼是一条血红龙，在新加坡被日本人以409万人民币拍到。以我国人均收入（约6.6万/年）对比，一个生活在二三线城市的人，大概要挣钱62年才能买得起这条血红龙。
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在血红龙高昂的身价之后，是极品白金龙鱼。白金龙鱼是我们所说的白化龙鱼。它全身雪白，游姿优雅观赏性很高。
白金龙鱼的培育方式至今没有公布，而它的买主也像神秘的配方一样隐匿在一片传言中。唯一能确定的是，那条白金龙鱼的身价是31万美元，折合人民币218万元，这笔钱在大多数城市中足够买一套位置跟品质俱全的优质楼房。
