糯米酿莲藕的家常做法,广东糯米酿莲藕的做法

平常家里来人了，我们这儿都会做糯米莲藕吃，不仅可以做凉菜，还可以当作点心，吃到嘴里糯糯的。尤其适合老人和小朋友吃 。

用料：糯米、莲藕、红糖、红枣、牙签

做法：把莲藕清洗干净，从一端大概1/10的地方切开。

碗里倒入适量糯米，并且倒水泡，泡至糯米用手能碾碎，将泡软后的糯米塞进莲藕孔里面，中途用筷子将糯米往里面塞，直到压实为止。

所有的莲藕灌好糯米之后，盖上切开的藕，并用牙签从上端查住，保证不会脱落。