2、将田螺倒在一个大盆里，之后往里面加入适量的清水，很多人这样就不管了，直接用清水浸泡田螺，但这样的方法，并不能把田螺清洗的很彻底，照样还是有泥沙、虫卵存在于体内。
3、因此除了加水之外，咱们还得多加2样东西，分别是哪2样？第1样是盐，盐可以起到消毒作用，洗出来更干净，第2样是香油，用味道小一点的食用油也可以，加上食用油可以让田螺缺氧，不用自主的把体内的脏东西排出来。
4、分别加上1勺盐、1勺香油，然后将其搅拌一下，搅拌均匀之后开始浸泡，泡上1个小时左右的样子，田螺里面的泥沙之类的，就全部被泡出来啦，你会看到盆子底部，出现了大量的脏东西。
5、随后咱们换一盆清水，将田螺冲洗一下，多冲洗几遍以后，田螺就彻底干净啦。最后，我们将田螺的尾部，一个个的用剪刀剪断，这样更方便入味，剪掉尾巴之后再冲洗几遍，就可以拿来烹饪啦，炒着吃香辣又入味，特开胃，赶紧按照这个方法试试看吧！
