进入盛夏,好多美味甘甜的水果都变得成熟起来,不少水果都有着很强的季节性。而每逢六月初,就到了杨梅闪亮登场的时候。
虽然不少人是杨梅的忠实爱好者,可杨梅里的小白虫,却是让人脸色大变的存在。许多害怕虫子的朋友只好“忍痛割爱”,哭着和杨梅说了拜拜。
但是,营养学家表示,这小白虫竟是人体里需要的优质蛋白?
杨梅里的虫其实可以吃其实,杨梅虫本为果蝇的幼虫,而成熟的果蝇又偏偏喜欢在杨梅上产卵,这些卵成熟后通常会钻入杨梅内部,因此得名杨梅虫。
看到这里肯定有不少朋友产生了疑问,这样的虫子若是不小心被我们吃进肚子,那后果会不会不堪设想?
对此,不少专家给出了专业的解释——杨梅虫非但不会对身体造成任何负担,反而还是一种有益人体的优质蛋白,没想到这看起来不怎么样的杨梅虫居然有滋补身体的功效。
果蝇作为杨梅虫的父母,它们大多都生长在较为干净的环境之中,以蜂蜜水果为主要食物。因此,果蝇产下的卵也不会带有会对人体产生危害的细菌。
甚至还有科学家发现,杨梅虫体内含有一种叫做抗菌肽的物质,而这种物质在提高抵抗力这方面有着非常显著的效果。
所以杨梅虫的问题根本无需担心,既然如此,那就看看,我们该如何挑选好吃的杨梅吧!
做好这3步,挑到的杨梅又大又甜为了买到新鲜的杨梅,我们在挑选时一定要注意以下几点。
首先,选购杨梅时我们要看杨梅的颜色。
如果杨梅的颜色已经呈深红色,说明杨梅已经太过成熟,不宜购买。
此外,我们还应该看杨梅的汁水,如果杨梅的外包装内有明显汁水溢出的话,则说明杨梅容易腐烂。