餐厅名字大全潮流100个,好听大气的餐厅名字大全集

首页 > 生活 > 作者:YD1662024-06-18 22:37:12

最征服人心的是烤9岁加利西亚牛的肉眼,脂肪是黄色的,因为牛养育时间够久,而且经过最长一个月恰当熟成(太长就发干),油汁丰盈,香味发指浓郁、持久。三分不到一点的熟度,炭火让牛肉由死而生,好吃到灵魂颤动出弗拉明戈的响板!

所有深邃的事,道理都很朴素。一直好吃,也就是一直好食材加好手艺。

其实来这里的前几天,我刚在马德里吃到的Estimar,海鲜品质已经是头部。只能说,今天这里是金字塔尖,不论是尺寸还是鲜甜度又更跨一步。西班牙鲷鱼的做法,也比之前,更油嫩度滋滋入心。

餐厅名字大全潮流100个,好听大气的餐厅名字大全集(5)

西班牙人经常吃海鲜,可以踏实信他们的海鲜配酒。濒临寒凉大西洋岸的西班牙下海湾区(Rias Baixas)不只以白酒闻名,也盛产海鲜,区内的比戈港 (vigo)是全欧最大鲜鱼市场,那的阿尔巴利诺白葡萄酒(Allbario)正是佐配西班牙绯红虾Palamos Prawn的良伴。

餐厅名字大全潮流100个,好听大气的餐厅名字大全集(6)

实践出真吃,餐厅边上山区产的圣乔治蘑菇配更有矿物感的干型雷司令,有阳光晒谷子的香。而鬼爪和蛏子配有一丝猫*的桑塞尔长相思,甘甜更显!

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罗纳河谷,充满菠萝和异域水果味的乔治维尔纳配的是吞拿鱼西红柿的部分,我其实不太理解。但是各自拆开,也是吃好喝好。西红柿酥的,可口极了,无比融合吞拿鱼的油脂。一问老板,他就是用的西班牙最普通的Terreno西红柿。

再往回说,开胃香槟是15年Georges Laval,纯有机的小农,氧化感。紧跟其后的是清新咸鲜的番茄小西葫芦冷汤,无缝衔接,感觉回到江南。这里的沙丁鱼脆面包托和本店自制的Chorizo都是这几天吃到的品质之最。

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