泡发好的花菇如何储存不发酸,花菇清洗泡发的正确方法

2、锅中加入适量清水，大火煮至沸腾后，加入香菇片，焯水3分钟，捞出备用。

3、另起锅，锅中加入食用油，油热后，加入猪肉片，翻炒至肉片颜色发白。

4、加入葱段、姜丝、蒜片，翻炒出香味，千万别炒糊了，否则会影响口感。

5、加入香菇和尖椒块，再加入生抽、老抽、蚝油、盐。