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空气炸锅是一直是伴随争议性的厨电，因为有人说非常实用，用它来烤出来的食物低油，非常好吃；也有人说，就用了一次，因为太鸡肋了，后来直接送给楼道保洁大姐了。
为此，干脆自己买一个试试，这样做出的评价也是最为真实的，同时也结合了部分网友最真实的分享做到总结，来告诉大家空气炸锅到底好不好？
关于空气炸锅从名字上来看，这个锅是将食物“炸”熟的，并不是像传统的电器煮、蒸等方式，因此也让不了解的人产生了一些误解。
等到自己买回来打开说明书一看，原来是想多了，因为从说明书上就能很直白地看出来，空气炸锅并不是把食物“炸”熟，而是通过内置的发热棒将食物“烤”熟的。
如果用最简单的意思来理解空气炸锅，那就是它其实就是一个电磁炉的升级产品，是通过在内部安装了几根发热棒。但是这些发热棒自身的发热量比较小，所以要配合风扇，才能让高温快速充满整个锅里，因此也是“烤箱 风扇”的组合。
空气炸锅的优点：
1.容积小，不占位置
空气炸锅从外形上来看和传统的电饭煲差不多，因此在体积上不会占用太多的空间，无论是使用还是收纳都是非常方便的。另外就 它的容量基本是在5L，这是能满足大多数家庭的使用需求，用起来很方便。
2.炸出来的食物少油
为什么空气炸锅受到人们的欢迎，主要就是因为当下人们对于健康更加重视，更希望吃少油的食物，这们身体不发胖、更健康，而空气炸锅就能做到这一点，它可以不用一滴油将食物”烤“熟，做到少油，相对更健康。
