·5、马铃薯。马铃薯起源于南美洲，是一种营养丰富、全球广泛种植的粮食作物，对人类的生活和健康有着显著的影响。在世界粮食作物生产中，马铃薯的种植面积和总产量均仅次于小麦、水稻、玉米、大麦，位居第五。
·4、大麦。野生大麦起源于北非、中东、高加索地区，以及我国的青海、西藏和四川西部。它的栽培面积和总产量在作物中列小麦、水稻、玉米之后，居第四位。大麦不仅是一种重要的粮食来源，还具有广泛的药用价值和美容功效，对人类健康有着重要的影响。
·3、玉米。玉米原产墨西哥，种植面积仅次于小麦和水稻，产量仅次于小麦。玉米不仅是一种营养丰富的食物，还对人体健康具有多方面的积极影响，是日常饮食中不可或缺的一部分，对世界粮食安全起着重要的作用。
·2、水稻。水稻食用部分俗称大米，是目前世界上水栽种面积仅次于小麦的粮食作物，产量在小麦和玉米之后居世界第三。水稻对人类的重要性主要体现在其为全球人口提供主要粮食来源，还作为一种文化象征和经济支柱。
小麦起源于亚洲西部，是世界上最主要的粮食作物。世界上有三分之一以上的人口以小麦为主要食粮。小麦对人类的重要性体现在其丰富的营养价值、多种健康益处以及对人类饮食文化的贡献，是保障人类粮食安全最重要的植物之一。
