药食同源小知识：淡竹叶
味甘、淡，性寒，归心、胃、小肠经。
淡竹叶不宜久煎，入食以鲜品为佳。
功效 清热泻火，除烦，利尿。
应用
1 热病烦渴：用于实火湿热所致热病伤津、心烦口渴，对糖尿病口渴也有缓解作用。
2 口舌生疮：清泻心胃实火，味甘淡能渗湿利尿。用于心胃火盛、口舌生疮、牙龈肿痛及小便赤涩淋痛等。
禁忌 孕妇勿服。体虚有寒、肾亏尿频者慎用。
竹叶芦根茶
此茶清热泻火、生津止渴，对口舌生疮、牙龈肿痛、口腔炎、小便短赤等有特效。
材料：淡竹叶15克，芦根10克，白糖适量。 做法：将芦根、淡竹叶放入砂锅中，加适量水，煎煮20分钟，过滤取汁，稍凉后加白糖拌匀饮用。 芦根可清热生津、除烦止呕、利尿，与淡竹叶功效相似，二者配合使用，能增强治疗热病的效果。
