03. 细菌感染的危害
健康人员很少会因为李斯特菌感染而生病，但这种疾病对未出生的婴儿、新生儿和免疫功能低下的人可能是致命的。
患病后典型症状包括发热、寒战、肌痛（类似流感），伴恶心、呕吐和腹泻。症状通常在 1～7 天内消退。
被污染的食物从外表很难分辨，像在冰箱放置过的剩菜、切开后的水果、未充分加热的肉类等，易感人群应该尽量避免食用存在风险的食物，守护身体健康。
04. 怎么隔绝“致病菌”
生熟分开：切西瓜和切肉的刀具和砧板，一定要分开；
保鲜冷藏：切开瓜后，第一时间盖上干净的保鲜膜，及时冷藏；
冰箱卫生：定期清理冰箱，储存食物尽量做到生熟分开、密封储存。
另外夏季各类病菌活跃，如家中有老人、儿童孕妇等易感人群，建议为家人健康备好体温计，出现不适症状时及时监测体温，推荐使用振海康红外线体温计，家用精准便捷，快速测温，及时应对体温异常症状，及时干预缓解不适。
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