小龙虾的心脏是在头部吗,小龙虾的心脏长在身体的哪个位置

当然要完全排出体外

也是不可能的

它体内的重金属

主要集中在鳃和内脏里

而小龙虾的内脏是长在头部的

作为排毒的重要器官肝脏

重金属残留当然也首当其冲

2、难以为辨

小龙虾头部

能食用的“虾黄”

是卵巢和虾籽

一般是浅黄色或者金黄色的

富含蛋白质和卵磷脂

味道鲜美可口

问题是小龙虾的肝脏等器官

也在头部

特别是肝脏

颜色和“虾黄”差不多

难以分辨

而且吃的时候一定要特别注意

出现褐色、黑色

或者是其他颜色的虾黄

这种“虾黄”就不要食用了

3、寄生虫和细菌