Step5:把处理好的松树菌倒入锅里大火不断翻炒。如果太*话可以洒点水或者料酒。
Step6:松树菌完全断生之后,锅里加入食盐、生抽、蚝油、鸡精大火翻炒均匀,调味之后就可以起锅盛盘了。
香辣下饭的辣炒松树菌就做好了,看着是不是特别有食欲?每次吃这种野生食用菌的时候都小心翼翼,不过松树菌完全不用担心,因为它是一种无毒无害的野生食用菌。也就这段时间还能够偶尔能够买到松树菌,过几天天冷了就吃不到了,所以喜欢吃松树菌的小伙伴看见了抓紧时间吃。
【馆长碎碎念】:
松树菌是一种无毒无害的野生菌类,可以放心吃,只不过要清洗干净。因为生长在松树地表的食用菌,有很多脏东西和小虫子附着在食用菌上,所以有必要清洗干净再进行烹饪。除了清水洗净,还要焯水一遍才好。
免责声明内容为润心食忆原创,部分图片源自网络,如有侵权请联系删除!